MTÜ Piiri Köök on asutatud 2011. a, ühingul on 4 liiget, juhatuse liige on Triinu Guerrin.

Tegevust alustasime erinevate pärimuskultuuri töötubade korraldamisega Võrumaa peredele. Sealt kerkis esile sügavam huvi (talupoja)toidu ja toidutraditsioonide vastu.

Senise tegevuse oluliseks osaks on ka olnud koostöövõrgustiku arendamine, kuhu kuulub nii toitlustus- kui avaliku sektori asutusi, samuti väiketalusid, kokkasid ja toidutootjaid Lõuna-Eestis. Oleme neile korraldanud pärimustoidu õpitubasid ja kursusid, samuti õppereise väljaspool Võrumaad.

Põhikiri
Majandusaasta aruanne 2015
Majandusaasta aruanne 2014
Majandusaasta aruanne 2013
Majandusaasta aruanne 2012